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MARTINI  马丁尼

国家：意大利

Martini是一杯非常有名的鸡尾酒，调法最多，可高达两百多种以上，故人们称其为“鸡尾酒中的杰作”、“鸡尾酒之王”。H.L.Mencken曾经把Martini称为“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”，而E.B.White则称之为“沉静的仙药”。马丁尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始大受欢迎。Martini一直以来都和一些重要的人或事联系在一起，这其中就包括约翰·戴·洛克菲勒。这位二十世纪美国的首富从71岁开始一直到98岁去世，没有一天离开过他心爱的Martini.现代美国版的由三分之二琴酒（Gin）和三分之一苦艾酒调成的Martini，诞生在威尼斯的Harry's Bar，是献给欧内斯特·海明威的，这个酒吧常客中最有名的一个。

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